小松菜とまろやかトマトスープのお雑煮風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 お餅をトースターでこんがり焼きます。
- 2 鍋にトマトジュースを入れて火にかけ、煮立ってきたら刻んだ小松菜と豆乳を加え、火を弱めます。
- 3 味噌を溶き入れて塩で味を調え、沸騰する前に火からおろします。
- 4 お餅を入れた器に注ぎ入れて、仕上げに鰹節をのせて出来上がり♪
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仄香♪
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隠し味の味噌と鰹節のトッピングで、落ち着いた和風の味わいです。