簡単！大根の桜漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根の皮をむき、短冊切りにする。切り方はお好みで。
- 2 ボウルに大根が浸る量の水をはり、塩と大根を入れ、シナっとするまで1時間程放置する。
-
3
大根の汁気をしぼり、梅酢に投入する。梅酢が酸っぱければお好みで砂糖を加えておく。
-
4
冷蔵庫で一晩位寝かせれば出来上がり。
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