味噌＆甘酒風味♪かぼちゃと玉葱の豚小間蒸し炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚小間肉 50g
- 天然塩・片栗粉（小麦粉でも◎） 少々
- 玉葱 1/8個
- かぼちゃ 少々
- ○合わせ調味料
- ☆味噌 小匙1
- ☆無調整豆乳（酒でも◎） 小匙1.5
- ☆甘酒（砂糖でも◎） 小匙1/2
作り方
- 1 食べやすい大きさに切った肉に、塩をまぶします。
- 2 薄く油をひいて熱したフライパンに、表面に片栗粉をまぶした肉、薄切りにした野菜を広げ入れます。
- 3 蓋をして、途中で具材をひっくり返しながら、中～弱火で蒸し焼きにします。
- 4 全体に火が通ったら、合わせ調味料を加え、炒め合わせて出来上がりです♪
-
5
ここではお湯を注いで作る市販の甘酒を使用しています＾＾
お使いの甘酒の甘味に合わせて、量は調整してください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
蒸し焼きにして具材の甘味を引き出しました。