陳皮＆生姜風味♪大根と豚肉の蒸し醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切って、塩を振ります。
- 2 大根を薄切りに、生姜をすりおろします。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、表面に片栗粉をまぶした肉と、大根を広げ入れ、蓋をして、中～弱火で蒸し焼きにします。
- 4 具材に火が通ったら、生姜、陳皮、混ぜ合わせた☆を加えて炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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蜜柑の皮を乾燥させた陳皮と生姜であっさり。
お弁当にもどうぞ。