味噌風味♪キャベツの和風ゆで卵ペースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ゆで卵を半分に切って黄身を取り出し、白身を刻みます。
- 2 ボウルに黄身を入れてすり潰し、白身、細かく刻んだキャベツを加えます。
- 3 溶き合わせた☆と生姜を加えて混ぜ合わせ、塩で味を調えて出来上がりです♪
きっかけ
瑞々しい春キャベツに、和風の落ち着きをプラス♪
おいしくなるコツ
○新キャベツ→普通のキャベツでも◎ ○豆乳&酢&味噌→溶き合わせておくと、なじみやすくなります。
- レシピID:1260018297
- 公開日:2020/05/29
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