坦々風サラダうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
麺つゆ、ポン酢、ごま油を混ぜたら、小口切りにした青ネギの3分の2を混ぜておく。
-
2
ひき肉をフライパンで炒める。ひき肉から油が出てきたら、みじん切りの玉ねぎと生姜を加え炒める。
-
3
火が通ったら★の調味料を入れ混ぜ、最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
- 4 冷凍うどんは、表記通りに解凍後流水で冷やし皿に盛る。
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5
うどんの上にレタス、トマトを散らしたらタレを回しかけ、ひき肉餡を乗せて残しておいた青ネギを乗せて出来上がり！
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