甘酢でさっぱり♪生姜とキャベツの豚丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（薄切り） 50g
- 天然塩 少々
- 片栗粉（小麦粉でも◎） 少々
- ☆醤油 小匙1.5
- ☆酢 小匙1
- ☆無調整豆乳（酒でも◎） 小匙1/2
- ☆砂糖 小匙1/2
- 新キャベツ 1/4枚
- 生姜 1片
- 温かなご飯 お茶碗1杯分
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、塩を振ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、表面に片栗粉をまぶした肉を入れて中～弱火で炒めます。
- 3 肉の色が変わったら、合わせた☆を加えて炒め合わせます。
- 4 ご飯の上に、千切ったキャベツを広げ、肉をのせ、すりおろした生姜を添えて出来上がりです♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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