玉葱とグリーンピースのハヤシライス風スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（薄切り） 50g
- 天然塩・オールスパイス・小麦粉 少々
- 玉葱 1/8個
- 玉葱の皮茶（水でも） 80cc
- 冷凍グリーンピース 少々
- とんかつソース 小匙1強
- 醤油 小匙1
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、塩・オールスパイスを振っておきます。
- 2 薄く油をひいた鍋を熱し、表面に小麦粉をまぶした肉、薄切りにした玉葱を広げ入れて、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 3 玉葱の皮茶を加え、煮立ったらグリーンピースを加えて火を弱めます。
- 4 ソースと醤油を加え、しばらく煮込んで出来上がりです♪
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仄香♪
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御飯にかけても◎