ニンニク風味♪鶏ムネの唐揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏ムネ肉 1.5枚
- ☆天然塩・胡椒 少々
- ☆赤酒(料理酒・みりんでも) 大匙1
- ☆醤油 大匙1
- ☆すりおろしニンニク 少々
- 片栗粉(小麦粉でも) 少々
作り方
- 1 一口大の大きさに切った肉をボウルに入れ、☆を加えて揉みこみ、30分程なじませておきます。
- 2 肉の表面に片栗粉をまぶし、170度位の油で揚げて出来上がり♪
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- 料理名
- ニンニク風味鶏ムネの唐揚げ
仄香♪
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