簡単！えのきの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこれ位になります。

   

2. 2 えのきを水洗いして、3等分に切ります。

   

3. 3 ごま油をカレースプーン位のスプーンで大さじ：2
   入れて、えのきと一緒に炒めます。

   

4. 4 えのきがしんなりしてきたら、めんつゆを大さじ：2
   加えます。

   

5. 5 生姜：少々、お砂糖：大さじ1、お酒：少々、少し味が足りなければお醤油も少々入れてみます。

   

6. 6 完成です！
   彩りよく、大根の葉っぱを冷凍していたので
   上にのせてみました。シンプルですが美味しいですよ
   (*^^*)