前菜☆チョコレートビネガーで頂くサラダ レシピ・作り方
材料(4-5人分)
作り方
-
1
・レタス、人参よく洗い、2cm×2mmくらいのサイズに切る。
・バルサミコ酢を鍋に入れ、弱火で1/3まで煮詰める。 - 2 1の野菜とツナをボウルに入れ、マヨネーズと塩コショウで味を整える。
- 3 クラッカーに2の野菜をのせ、その上にクラッカーをのせたら野菜をのせ、最後にとびっこをのせる。
-
4
1のバルサミコ酢が煮詰まったら火を止め、チョコレートを入れて混ぜ、お皿にキレイにしく。
その上に3のクラッカーをのせたら完成。
きっかけ
大昔、ホームパーティーで作りました。
おいしくなるコツ
野菜はサラダで頂けるものなら何でもいいと思います。 バルサミコ酢を煮詰めすぎたり焦がさないよう気をつけて下さい。
- レシピID:1260013605
- 公開日:2019/02/08
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