鶏もも肉と大根のショウガ煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 大根 中4分の1本
- ショウガ 1片
- 水 300ml
- A白だし 大さじ1
- A鶏がらスープの素 大さじ1
- 鶏もも肉(こま切れ) 200g
作り方
- 1 大根…一口大の乱切りにします。
- 2 ショウガ…すりおろします。
- 3 鍋に1・2・水を入れて蓋をして(水から)煮て沸騰したら、Aを加えて12分程度煮ます。
- 4 12分後…鶏肉(1㎝以内にカットしたもの)を加えて火が通るまで煮ます。
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