おから入り♪トマトと葱の炒り卵 レシピ・作り方

おから入り♪トマトと葱の炒り卵
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
さっぱりトマトに味噌&葱でコクをプラスしたヘルシーな炒り卵^^

材料(1人分)

  • ○卵液
  • ☆溶き卵 1個分
  • ☆無調整豆乳 小匙2
  • ☆味噌 小匙1
  • トマト 1/8切れ
  • 7cm
  • 生おから 大匙1.5

作り方

  1. 1 ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
  2. 2 トマトを角切りに、葱を刻みます。
  3. 3 薄く油をひいてフライパンを熱し、トマト、おからを中火で炒めます。
  4. 4 卵液を流し入れ、葱を加え、ふんわりほぐしながら混ぜ合わせて出来上がり♪

きっかけ

サンドイッチ用に^^

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○豆乳&味噌→先に溶き合わせておくと、なじみやすくなります。 ○味が薄いようでしたら、お好みで塩や味噌をプラスしてください。

  • レシピID:1260011358
  • 公開日:2018/04/26
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カテゴリ
炒り卵長ネギ(ねぎ)お疲れ気味の方トマト全般おから
関連キーワード
簡単 ヘルシー サンドイッチ お弁当
料理名
おから入りトマトと葱の炒り卵
仄香♪
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