豆乳ドレッシング添え♪鰤のソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鰤の切り身 1切れ
- 天然塩・オールスパイス・酒 少々
- トマト風味豆乳ドレッシング 小匙2
- ドライパセリ 少々
作り方
- 1 魚の水気をキッチンペーパーでふき取り、両面に塩・オールスパイス・酒をまぶしてなじませておきます。
- 2 魚から出て来た水気を、キッチンペーパーで拭き取ります。
- 3 油を薄くひいたフライパンを熱し、魚を入れ、両面を中火～弱火で焼きます。
- 4 器に盛り付けドレッシングを添え、パセリをまぶして出来上がり♪
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- 料理名
- 豆乳ドレッシング添え鰤の塩焼き
仄香♪
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トマト風味のヘルシーなドレッシングも添えました。