しじみとエリンギの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(3-4人分)
作り方
-
1
白米ともち米は軽く水ですすぎ、ザルにあげる。
エリンギと油揚げ、好みの野菜は薄切り又は千切りにする。 - 2 炊飯器に白米ともち米を入れ、★の調味料を入れ、水を2合の目盛りまで加える。その上に残りの材料を乗せ、軽く混ぜてから炊き込みモードで炊飯する。
- 3 炊き上がったら全体を混ぜて完成。
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