豆腐と海老のすり身揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボールに海老と豆腐を入れ、ハンドミキサーなどですりつぶす。
- 2 卵と片栗粉を入れ、さらに混ぜる。塩コショウする。
- 3 1枚の海苔を1/4に切り、2の1/8を乗せ、中火で揚げる。
- 4 何回かクルクル裏返しながら、薄く色づくまで揚げる。皿に取り、茹でブロッコリーを添えて完成。
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sakurasaku桜
豚肉、鮭、メープルシロップ、塩麹を使ったレシピをメインに考えています
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