トマトと胡瓜と豆腐の醤油麹和え レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 ★をよく混ぜてタレを作る。
- 2 プチトマトは半分に、胡瓜は薄切りにして塩もみする。豆腐はキッチンペーパーに包み、水切りして2センチ角に切っておく。
-
3
2をタレで和えて少し時間をおいて味を馴染ませる。根を切り落としたブロッコリースプラウトを上に乗せて完成。
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