梅甘酢で♪鶏肉とキャベツのさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩、酒を揉み込み、片栗粉をまぶしておきます。
- 2 キャベツ、ピーマンを食べやすい大きさに切り、人参を薄切りにします。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉を入れて中火で炒め、色が変わってきたらいったん取り出します。
- 4 少量の油を追加し、野菜を中火で炒めます。
- 5 野菜の色が変わったら、肉と合わせ調味料を加えます。
- 6 火を弱めてそのまま煮詰め、最後に梅肉を加えて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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