わさび菜のお漬け物で♪おから入り鶏つくねハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生おから 40g
- 鶏ミンチ肉 40g
- 刻んだわさび菜のお漬け物 大匙1
- 溶き卵 小匙1
- 醤油 小匙1/2
- 赤酒（料理酒、みりんでも） 小匙1/2
- 胡麻 小匙1/2
- すりおろし生姜 少々
作り方
- 1 全ての材料を混ぜ合わせ、丸く平らにしてお好みの大きさに成形します。
- 2 薄く油をひいて熱したフライパンの上に並べ入れ、蓋をして中火～弱火で両面を焼いて出来上がり＾＾
- 3 お好みで天然塩をまぶしたり、ドレッシングやソースを添えてお召し上がりください。
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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作りやすい少量です。
お弁当のおかずにもどうぞ＾＾