シャトルシェフで♪大根と人参の煮物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 あげに熱湯を注ぎ油抜きをして、食べやすい大きさに切ります。
- 2 竹輪は輪切り、大根と人参は1㎝弱位の幅に切ります。
- 3 薄く油をひいた鍋に大根、人参を入れて炒めます。
- 4 水を注ぎ入れ、ふりかけ、竹輪、あげを加えて蓋をして煮ます。
- 5 沸騰したら合わせ調味料を加えて7～8分程熱し、保温容器で1時間以上保温します。
- 6 頂くときに温めて、器に盛り付けカイワレを添えて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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コクのある赤酒と醤油の味が浸み込んでいます。