ルクエひとつでブロッコリーのピーナッツ和え レシピ・作り方

ルクエひとつでブロッコリーのピーナッツ和え
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洗い物が少なくてすむサイドメニューです。

材料(2~3人分)

  • ブロッコリー 1株
  • ★だししょうゆ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • 粉末ピーナッツ 適量

作り方

  1. 1 ルクエに洗って切ったブロッコリーを入れる。茎の部分もスライスして使用する。600wで3分半加熱する。
  2. 2 ★の調味料を合わせておく。
  3. 3 ゆであがったブロッコリーに粉末ピーナッツをふりかけ、②を合える。
  4. 4 ルクエのまま食卓に出してもよいし、お皿に移し替えてもOK
  5. 5 使用した粉末ピーナッツです。

きっかけ

胡麻和えはよく作るので他のものでもやってみようと思い、ピーナッツを使ってみました。

おいしくなるコツ

ルクエでのゆで時間はお使いのレンジで加減してください。

  • レシピID:1260004158
  • 公開日:2013/04/17
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ブロッコリー ピーナッツ だししょうゆ ルクエ
料理名
ブロッコリーのピーナッツ和え
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