牛レバーとタマネギのカレー炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 牛レバーを水洗いして、厚さをそろえて削ぎ切りにする。タマネギはくし切り、ニラは3~4cmの長さに切る。ニンニクはみじん切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を少し入れて、にんにく・レバー・タマネギを入れて、炒める。調味料で味付け。
- 3 お肉に火が通ったら、最後にニラを加えてさっと炒めて完成。
関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバーその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛レバーとタマネギのカレー炒め
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