生クリーム＆チョコチップマフィン レシピ・作り方
材料（小9個分・人分）
- 生クリーム 100ml
- 砂糖 50g
- 卵 1個
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小匙1
- チョコレート（お好みで） 少量
作り方
- 1 薄力粉とベーキングパウダーをあわせて振るっておく。チョコレートはお好みの大きさに刻んでおく。オーブンを180度に予熱する。
- 2 ボールに生クリームと砂糖をいれ、泡立て器でホイップする。８分立てくらいまで。
- 3 ２に卵を割りいれ、泡立て器でそのまま混ぜる。
- 4 ３に１の粉類をいれ、ヘラできるように混ぜる。途中でチョコレートも加えて混ぜる。（※あまり練らないようにふんわり混ぜる。）
- 5 シリコンカップに生地をいれ、オーブン180度で25～30分程度、焼き色が付くまで焼く。
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- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- 生クリーム＆チョコチップマフィン
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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