鮭フレークと卵焼きの簡単ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 米（固めに炊いておく） 1合
- ①米酢 大さじ2
- ①砂糖 大さじ1
- ①塩 小さじ1
- しゃけフレーク 50g
- 卵 1個
- ②塩 小さじ1/2
- ②砂糖 大さじ1/2
- 干し椎茸（水でもどす） 1〜2枚
- にんじん 5cm
- ③干し椎茸の戻し汁 大さじ2
- ③砂糖、酒 大さじ1/2
- ③麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ1/2
- きぬさや（レンチン15秒） 7枚
作り方
-
1
米は固めに炊いておく
①の調味料で合わせ酢作る -
2
卵を②調味料で薄焼き卵焼きをつくる
冷めたら、細切りにする
✴入り卵でもOK
✴️卵焼きのサイコロ状でもOK -
3
干し椎茸を浸かるぐらいの水でもどす
干し椎茸を細い千切りにする
もどした水は使うので取っておく
にんじんも細い千切りにする
小鍋に干し椎茸、にんじん、
③の調味料を入れて煮詰める -
4
きぬさやはレンチン15秒ぐらい
冷めたら、斜め細切りにする -
5
米が炊けたら、①合わせ酢ですし飯を作る
すし飯が冷めたら
しいたけ、にんじん、しゃけフレー入れて混ぜる
卵ときぬさやを散らして完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
banbi1972
10分ぐらいで作れるもの
簡単にもう一品作りたい時に、サッと作れるもの
キッチン家電を使って時短できるもの
もう一品欲しい時。おつまみ系。箸休めになるもの
少しずつUPしていきます
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
