豆腐があれば♪甘い出汁の揚げ出汁豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は厚手のキッチンペーパーでくるみ押して水気をきってから片栗粉にまぶしあげておきます。
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2
水、酒、みりん、白だし、砂糖を火にかけ煮立て沸騰したらかつお節を入れ火を止めます。
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3
器に豆腐、おろした大根、素揚げしたししとうを入れ
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4
出汁をかけ細切りしたみょうがを乗せて完成です♪
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