ぶりのゴマ味噌漬け レシピ・作り方

ぶりのゴマ味噌漬け
  • 約1時間
  • 1,000円前後
k-pon食堂
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お刺身が余ったらぜひ!

材料(2人分)

  • ぶり柵 300g
  • ☆ごま 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆めんつゆ 大さじ2
  • ☆おろしにんにく 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 酒とみりんを耐熱容器に入れレンジで600w1分加熱する。
  2. 2 ごまをすり、☆と1の液を加えて混ぜる。
  3. 3 ぶりを食べやすい大きさにスライスする。
  4. 4 2の液が冷めたらブリを入れて混ぜ、冷蔵庫で30分置いたら出来上がりです。

きっかけ

コストコでブリを買って余ったので

  • レシピID:1250017488
  • 公開日:2023/02/26
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