香ばしい!さっぱり!ヘルシー!おつまみ! レシピ・作り方

香ばしい!さっぱり!ヘルシー!おつまみ!
  • 5分以内
  • 300円前後
morikana
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さっぱりしていますが食べ応えのある一品です(^。^)

材料(2人分)

  • 厚揚げ豆腐 1個
  • ネギ 少々
  • ポン酢 大さじ3
  • ごま油 ひと回し
  • いりごま 3つまみ
  • おろし生姜(チューブ) 2センチ

作り方

  1. 1 厚揚げ豆腐を前面こんがり焼く
  2. 2 ポン酢、おろし生姜、ネギ、ごま油を混ぜる
  3. 3 1.を5mm程の厚さに切る
  4. 4 3.を皿に盛りつけ、2のタレをかける
  5. 5 最後にいりごまをかける
  6. 6 できあがり!

きっかけ

厚揚げは冷蔵しておくと保存期間が短いため、試行錯誤してみました!

おいしくなるコツ

粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしておくとお酒との相性抜群◎です(*^^*)

  • レシピID:1250016575
  • 公開日:2022/01/25
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