湯で鶏のピリ辛ソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ささみは3 CM 幅に切る。鍋に水を入れ、強火で沸騰させる。ささみを入れて、約3分、色が変わるまで加熱する。
- 2 ささみを鍋から取り出して、少し冷ましてから、お皿に盛り付ける。
- 3 ごま油、ラー油、醤油、酢を混ぜ、ささみに回しかける。
- 4 ネギを洗って、根元を切り、小口切りにして、ささみの上に盛り付ける。
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