ウマウマ高野豆腐で作るヘルシー青椒肉絲風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは細切りにします

   

2. 2 しいたけは薄切りにします

   

3. 3 生姜は棒状に細く切ります

   

4. 4 高野豆腐は水で戻し、 一口大の大きさに切ったら、 片栗粉をまぶしておきます

   

5. 5 フライパンにごま油を熱し、 高野豆腐に熱を通します。 熱が通ったら一旦器にあけておきます。

   

6. 6 フライパンにもう一度ごま油をひき、 生姜に熱を通します

   

7. 7 生姜に熱が通ったら、野菜（ピーマン、しいたけ）を入れて炒めます。

   

8. 8 野菜が炒まったら高野豆腐を戻して和えます。

   

9. 9 最後に☆を加えて炒め合わせたら、完成です。