鶏の出汁で作る大根の煮物* レシピ・作り方
材料(7人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れて、一口サイズに切った大根を40分茹でる。
- 2 大根が半透明になったら、小さく切ったにんじんを入れて5分煮込む。
- 3 鶏挽き肉、すりおろした生姜を入れて5分煮込む。
- 4 一口サイズに切った高野豆腐、めんつゆを加えて20分~30分煮込んだら完成。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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