我が家の大根の漬け物＊ レシピ・作り方
材料（7人分）
作り方
- 1 半分の大根を、さらに半分にする。
-
2
袋に入れて、塩を加える。
冷蔵庫で２日間寝かせる。 - 3 たまった塩水を捨てて、砂糖と酢を入れて1日寝かせる。
-
4
冷蔵庫から取り出して、一口サイズに切ったら完成。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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