豆腐とおから入り☆あんかけハンバーグ レシピ・作り方
材料（7人分）
作り方
-
1
ボウルに豚挽き肉、玉ねぎ、豆腐、おからを入れて、片栗粉大さじ1、胡椒を加えてよく混ぜる。
- 2 手でこねたら、丸めていく。
-
3
丸めたら10分～12分焼く。
裏返して5分焼く。
-
4
あんかけ作りです。
鍋に水を入れて、もやしとぶなしめじを柔らかくなるまで茹でる。 - 5 火が通ったら、めんつゆを加えて沸騰するまで加熱する。
-
6
片栗粉大さじ1を水に溶かしてよく混ぜる。
-
7
とろみがついたらハンバーグにかけて完成。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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