昆布と梅の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
米を研いだら夏は30分～、冬場は時間以上浸水させる。
米に水が浸透したらザルに上げて水気を切る。 - 2 昆布の佃煮は細かく刻み、梅干しは手で千切る。
- 3 炊飯器に水気を切った米を入れたら酒とみりんを加える。2合の目盛りまでだし汁を注ぎ、昆布の佃煮を乗せたら軽く混ぜて炊飯スイッチをオン!!
- 4 工程3が炊けたら梅干しを混ぜこんで出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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※浸水させる時間、炊き込み時間は調理時間に含んでいません。