簡単☆鶏なめこ飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
お米を研いだら夏場は30分～、冬場は1時間～浸水させておく。
鶏肉を1〜2センチくらいの大きさに切ったら◎を揉みこんでおく。 - 2 浸水させてお米に水を吸わすたら、ザルに上げて水気をしっかりと切る。
- 3 土鍋にお米と☆を入れたら軽く混ぜ、その上に鶏肉となめこを乗せる。
- 4 土鍋に蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火で8分。10分蒸らしたら出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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