レンジで蒸し蒸し茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
卵とだし汁を静かに混ぜ薄口醤油・塩・みりんで味付けをする。
具材は食べ易い大きさにカット。
（※鶏・えびは、塩と酒で下味をつける）
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2
耐熱カップに具材を入れ、卵液を茶こしでこしながら入れる。
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3
レンジのスチーム茶碗蒸しで約２０分で出来上がり。
※蒸し器で蒸してももちろんOK
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- カテゴリ
- 茶碗蒸し電子レンジで作る茶碗蒸し
- 料理名
- 茶碗蒸し
punikororin
お料理は、めちゃくちゃ得意なわけではないけど、作るのとアレンジが好きなので、
食べてもらった人が「おいしぃ～」って言ってくれることを幸せに感じながら作っています。
よろしくお願いします。
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あったまりました！
ご馳走さま〜(*^^*)
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