ネギチャーシューうどん（冷盛り） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鍋に水、チャーシュー、麺つゆの素を加え、火に掛ける。
沸騰したら火を止める。 - 2 長ネギを細長くスライス（またはまたは白髪ねぎ）し、塩コショウ・ラー油をまぶし、１に加える。ごまも。
- 3 うどんを規定時間ゆで、冷水で締め、刻みのりを飾る。
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