ハムとゆで卵と野菜たっぷりサラダうどん。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
うどんを規定時間茹で、冷水で締め、水気を切る。
一緒に卵も6~8分茹で、粗みじんにする。 - 2 きゅうりと人参を薄切りにし、塩もみし5分程度置き、軽く水気を絞る。
- 3 1・2・薄切りにした玉ねぎ・ハムを塩コショウ・マヨネーズ・お酢で和える。
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