お弁当に！しらすと小松菜の卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜 １株
- ☆卵 １個
- ☆本みりん 大さじ1/2
- ☆塩 少々
- ◎サラダ油 小さじ１
- ◉サラダ油 小さじ１
- しらす １０g
- めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ２
作り方
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1
小松菜は５㎝くらいに切る。
-
2
☆の卵、本みりん、塩をよく混ぜ合わせる。
-
3
熱したフライパンに◎のサラダ油をひき、☆の卵液を入れて混ぜながら炒める。
火が通ったら別皿に取り出す。
-
4
フライパンに◉のサラダ油をひき、小松菜としらすを炒める。
-
5
小松菜がしんなりしたら、めんつゆを加えサッと炒める。
炒り卵を戻し入れて混ぜ合わせたら完成。
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- 料理名
- しらすと小松菜の卵炒め
yayucoti
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