豚肉と野菜の簡単中華炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油をひき熱し、豚肉を炒める。 -
2
白菜は3㎝くらいに切る。
豚肉に焼き色がついたら、白菜を加え炒める。 -
3
もやしは洗ってザルにあげ、水気をきる。
ニラは4㎝くらいに切る。 - 4 ★の水、片栗粉、鶏がらスープの素、酒、醤油をよく混ぜ合わせておく。
-
5
豚肉に火が通ったら、モヤシとニラを加え、塩こしょうをふりサッと炒める。
★の調味料を加え、トロミがつき全体にからんだら完成。
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- 料理名
- 豚肉と白菜の中華炒め
yayucoti
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