夏野菜の簡単ミートローフ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
なすは輪切りor少し斜め薄切り、ピーマンは輪切りに、
トマトはヘタに並行に薄切りにして
玉ねぎはみじん切りにします
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2
オーブンで後に焼く耐熱皿に
ひき肉を入れ、玉ねぎ、パン粉、卵、スープの素、こしょう、あればナツメグを振り入れて
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3
ソース、ケチャップも入れてよく混ざったら そのまま耐熱皿に敷き詰めるように肉だねを均します
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4
トマト、なすの順に並べて
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5
ピーマンも並べたら
オリーブ油を回しかけ、チーズを乗せて またこしょうを振って
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6
２３０度で １５〜２０分
オーブンorオーブントースターで焼いて完成です！
分量外で パプリカ粉やチリパウダーを少々振ると鮮やかに
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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野菜多めに見えて下のお肉で食べ応えしっかり