レンジで インド風オクラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
オクラはヘタやガクの周りをきれいにして
塩、カレー粉、にんにくorしょうがのチューブで風味を足し、油、水を加えて 混ぜ、ラップ無しで600W ２分加熱します
-
2
ガラムマサラを振って上下を返し
再度２分加熱して
そのまま冷めるまで落ち着かせ味を馴染ませて完成です
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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オクラの栄養で疲れた目を癒しましょう