アボガドソースのガパオライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を準備。
*写真はミニトマトなし
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2
ピーマンとパプリカを微塵切り。
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3
玉ねぎを微塵切り。
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4
にんにくを微塵切り。唐辛子は種を取り出して、オリーブオイルで炒める。
香りが出たら豆板醤と鶏挽き肉を炒める。ある程度炒めたら切った野菜を投入。
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5
(A)の調味料をフライパンに投入。
ある程度水気が飛んだら、ちぎったバジルを炒める。
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6
アボガドをサイの目に切る。
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7
ミニトマトを潰して、そこに切ったアボガドの半分とマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
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8
混ぜ終わったら、残りのアボガドを投入。
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9
ごはんに炒めた材料を盛り付ける、その上にアボガドソースをかけて完成。
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- カテゴリ
- その他のタイ料理
- 料理名
- ガパオライス
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