鶏モモとブロッコリー入り野菜たっぷりタンメン。 レシピ・作り方

鶏モモとブロッコリー入り野菜たっぷりタンメン。
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(1人分)

  • ブロッコリー ひとかけ
  • もやし、人参、キャベツ ひともり
  • 千切り生姜、塩コショウ ひとつまみ
  • 鶏もも肉 30g程度
  • タンメン(生タイプ) 1人前
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に油を敷き、カットした鶏モモを炒める。強火。
  2. 2 焼き目がついたら千切り生姜、もやし、カットしたキャベツ、人参、ブロッコリーを加え、ひと炒め。
    そして全体に油が回ったら塩コショウ、酒を振り、水(スープの規定量)を加える。
  3. 3 具材が煮えたら付属のタレで味付けし、別鍋で茹でた麺と合わせ、完成。
    白ごまを振って、どうぞ。

きっかけ

医食同源。

  • レシピID:1240058546
  • 公開日:2021/03/12
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