牛肉としめじの☆とろーり和風カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、人参、じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 圧力鍋にカットした野菜を入れます。

   

3. 3 水と牛バラ肉を加えます。

   

4. 4 蓋をして火にかけ加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

   

5. 5 今回使用しただしの匠のカレーです。

   

6. 6 自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

   

7. 7 テフロン加工の鍋に移してルウを溶かします。

   

8. 8 ルウか溶けたら中火にかけます。

   

9. 9 しめじを加えます。

   

10. 10 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

    

11. 11 器にご飯を盛り付けます。

    

12. 12 カレーをたっぷりかけて完成です。