絶品☆舞茸入り青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは種を取り除き細切りにします。

   

2. 2 舞茸は手で割いておきます。

   

3. 3 生姜は千切りにします。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

5. 5 生姜を軽く炒めてから豚バラ肉を炒めます。

   

6. 6 ピーマンと細切りタケノコを加えて炒めます。

   

7. 7 舞茸を加えて炒めます。

   

8. 8 オイスターソースを加えます。

   

9. 9 全ての調味料を加えます。

   

10. 10 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

    

11. 11 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

12. 12 器に盛りつけて完成です。