かぼちゃと茄子ととろろ昆布の☆美味しい和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

   

2. 2 かぼちゃは小さく切ります。

   

3. 3 茄子も小さく切ります。

   

4. 4 かぼちゃと茄子を加えます。

   

5. 5 かぼちゃが柔らかくなったら醤油を加えて味付けします。ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

6. 6 器に盛りつけます。

   

7. 7 とろろ昆布を加えて完成です。