鶏肉じゃがいも玉葱しめじのみじん切りカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 市販の固形カレールーはS&B食品株式会社のゴールデンカレー辛口を使用しています

   

2. 2 鶏肉を１ｃｍ角切りにカットする

   

3. 3 たまねぎの皮や芯を取り除き、たまねぎをみじん切りにカットする

   

4. 4 じゃがいもの皮を取り除き、じゃがいもをみじん切りにカットする

   

5. 5 しめじの石づきを取り除く

   

6. 6 しめじをみじん切りにカットする

   

7. 7 鍋に油を入れて鶏肉とじゃがいもを炒める

   

8. 8 たまねぎを炒める

   

9. 9 しめじを炒める

   

10. 10 水を入れて煮る

    

11. 11 固形のカレールーを入れて混ぜて溶かす

    

12. 12 ミルクチョコレートとウスターソースを入れて混ぜて溶かす

    

13. 13 極々弱火で混ぜながら煮る

    

14. 14 均等に味が絡んだら火を止める

    

15. 15 器にごはんを盛る

    

16. 16 ご飯の上にカレーを乗せて福神漬物を添える