打豆と黄人参と揚げのヒジキ煮。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鍋に油を敷き、ヒジキ、揃えてカットしたこんにゃく・油揚げ・黄人参を炒める。
- 2 強火で油が回ったら酒・みりん・醤油・だし汁、砂糖、打豆を加える。
- 3 10分程度、煮詰まったら完成。
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