ご飯おかわり確定☆塩サバと子持ち高菜の絶品ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 子持ち高菜は半分に切ります。

   

2. 2 ザルに入れて水洗いしておきます。

   

3. 3 塩サバに小麦粉をまぶします。

   

4. 4 両面にまぶします。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 塩サバを皮目を下にして並べます。

   

7. 7 蓋をして蒸し焼きにします。

   

8. 8 皮目に焼き色がついたら裏返します。

   

9. 9 隙間に子持ち高菜を入れます。

   

10. 10 蓋をして蒸し焼きにします。

    

11. 11 一旦火を止め塩サバを器にとります。

    

12. 12 中火にかけて子持ち高菜を炒めます。

    

13. 13 塩コショウで味を調え火を止めてください。

    

14. 14 子持ち高菜を添えて完成です。