おろして和えるだけで出来る☆長芋おろし&大根おろし レシピ・作り方

おろして和えるだけで出来る☆長芋おろし&大根おろし
  • 約10分
  • 300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
大根おろしと長芋おろしに長ネギを加えて和えてみました。ご飯にぶっかけていただきましょう。おつまみにしてはちょっととろとろすぎるかなぁ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長芋をおろします。
  2. 2 大根をおろして加えます。
  3. 3 長ネギはみじん切りにします。
  4. 4 長ネギを加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛り付けます。
  6. 6 醤油をたらして完成です。

きっかけ

大根おろしと長芋おろしに長ネギを加えて和えてみました。ご飯にぶっかけていただきましょう。おつまみにしてはちょっととろとろすぎるかなぁ。

おいしくなるコツ

比率は長芋3に大根おろし2ぐらいかと思います。私は長芋多めがお好みです。大根おろしは適宜水分を切ってから使用した方が良いと思います。

  • レシピID:1240040702
  • 公開日:2018/12/15
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カテゴリ
長芋長ネギ(ねぎ)大根日本酒に合うおつまみワインに合うおつまみ
関連キーワード
長芋 大根 大根おろし 長芋おろし
料理名
長芋おろしと大根おろし
えだ豆カシューナッツ♪
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つくったよレポート(2件)

  • Hinakoko
    Hinakoko
    2023/06/08 22:49
    おろして和えるだけで出来る☆長芋おろし&大根おろし
    参考になりました!
    また作ります(⁠・⁠∀⁠・⁠)
  • 姉chan
    姉chan
    2018/12/27 20:05
    おろして和えるだけで出来る☆長芋おろし&大根おろし
    大根は汁きったほうがいいのかな。後のせでじゃこも入れてたべましたー。二日酔いに効きそう(笑)

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